Antologia – Le conserve di Alfio Ghezzi

Zucchine Arachidi e Menta

Sono zucchine grigliate in olio extravergine di oliva. Tutte le cucurbitacee crescendo nella stagione estiva hanno un sapore delicato e dolce, caratterizzato perlopiù da aromi vegetali con lievi sentori di fiori, frutta a guscio e grassi, cosa che ci ha portato a immaginare un abbinamento con le arachidi e la freschezza della menta.


Ingredienti: Zucchine; Olio extravergine di Oliva 46° Parallelo, arachidi, menta.

Scadenza: 2 anni

210g
€ 10.90
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