Alfio Ghezzi Bistrot – Mart
Il bistrot è la declinazione informale del nostro pensiero, una proposta attenta, strutturata per l’intera giornata, da mattina a sera, secondo le esigenze di tutti, per colazione, per una pausa pranzo veloce, una merenda rilassata o uno snack goloso all’uscita di una mostra.
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Alfio Ghezzi Bistrot Mart
Corso Angelo Bettini, 43
38068 Rovereto (TN), Italia
Da Martedì a Domenica: 10.00-18.00
Lunedì: chiuso
bistrot@alfioghezzi.com
+39 0464 661375
VELOCE CON GUSTO
NON LA TRADIZIONALE PIZZAPizza alla Pala
Pizza al RuotoOLTRE IL PANEMartBurgher
Disegale, speck e rafano
Saraceno e verdure
Pan bagnato di montagna DALL' ortoVerdure e insalata di stagione come una Nizzarda di lago
Grande insalata composta, Trentingrana, pollo e pancetta croccanteDalla cantinaSelezione di salumi e formaggi con giardinieraDALLA CREDENZATorta di carote
Linzer
Torta di Mele
La mia SacherI LIEVITATI
Veneziana
Pane dolce al cioccolato
Bombolone alla confetturaVIAGGIO IN TRENTINOCarne salada del Trentino, crema di fagioli e cipolla marinata
Canederli, smalzadi al sugo di carne
Coniglio alla trentina con polenta di patate
Strudel di meleI CLASSICI ITALIANIBovino di montagna, battuto al coltello, polvere di porcino e formaggella
Cinque pomodori in insalata, lamponi e semi
Gnocchi, melanzane, pomodoro, cacioricotta e maggiorana
Spaghetti, erba aglina, olio e peperoncino di Isera
Saltimbocca, insalata riccia e rapanelli
Salmerino, zuppetta allo zafferano, zucchine e piselli
Canederlo di yogurt, nocciole, albicocche e melissa
Torta al cioccolato, liquirizia e riso al latte e limone
NON LA TRADIZIONALE PIZZAPizza alla Pala
Pizza al RuotoOLTRE IL PANEMartBurgher
Disegale, speck e rafano
Saraceno e verdure
Pan bagnato di montagna DALL' ortoVerdure e insalata di stagione come una Nizzarda di lago
Grande insalata composta, Trentingrana, pollo e pancetta croccanteDalla cantinaSelezione di salumi e formaggi con giardinieraDALLA CREDENZATorta di carote
Linzer
Torta di Mele
La mia SacherI LIEVITATI
Veneziana
Pane dolce al cioccolato
Bombolone alla confetturaVIAGGIO IN TRENTINOCarne salada del Trentino, crema di fagioli e cipolla marinata
Canederli, smalzadi al sugo di carne
Coniglio alla trentina con polenta di patate
Strudel di meleI CLASSICI ITALIANIBovino di montagna, battuto al coltello, polvere di porcino e formaggella
Cinque pomodori in insalata, lamponi e semi
Gnocchi, melanzane, pomodoro, cacioricotta e maggiorana
Spaghetti, erba aglina, olio e peperoncino di Isera
Saltimbocca, insalata riccia e rapanelli
Salmerino, zuppetta allo zafferano, zucchine e piselli
Canederlo di yogurt, nocciole, albicocche e melissa
Torta al cioccolato, liquirizia e riso al latte e limone
