Alfio Ghezzi Bistrot – Mart
Il bistrot è la declinazione informale del nostro pensiero, una proposta attenta, strutturata per l’intera giornata, da mattina a sera, secondo le esigenze di tutti, per colazione, per una pausa pranzo veloce, una merenda rilassata o uno snack goloso all’uscita di una mostra.
Prenota Regala una cena
Alfio Ghezzi Bistrot Mart
Corso Angelo Bettini, 43
38068 Rovereto (TN), Italia
Da Martedì a Domenica: 10.00-18.00
Lunedì: chiuso
bistrot@alfioghezzi.com
+39 0464 661375
VELOCE CON GUSTO
NON LA TRADIZIONALE PIZZAPizza alla Pala
Pizza al RuotoOLTRE IL PANEMartBurgher
Disegale, speck e rafano
Saraceno e verdure
Pan bagnato di montagna DALL' ortoCarote della Val di Gresta, mandorle e salsa acidula
Radicchio tardivo, Spressa delle Giudicarie e speck Dalla cantinaSelezione di salumi e formaggi con giardinieraDALLA CREDENZATorta di carote
Linzer
Torta di Mele
La mia SacherI LIEVITATI
Veneziana
Pane dolce al cioccolato
Bombolone alla confetturaVIAGGIO IN TRENTINOCarne salada del Trentino, crema di fagioli e cipolla marinata
Canederli, smalzadi al sugo di carne
Sguazèt di cuore, con polenta di patate
Strudel di meleI CLASSICI ITALIANIAsparagi, salsa bolzanina e polvere di morchelle
Uovo morbido, grano saraceno, tarassaco e pancetta
Gnocchi, ragout, bruscandoli e champignon
Arancina di riso, agone e zuppa di pesci di lago
Suinetto, purè alla senape e coste
Coregone, patate schiacciate alle olive, fave e piselli
Torta al cioccolato e liquirizia
Tiramisù con fragole
NON LA TRADIZIONALE PIZZAPizza alla Pala
Pizza al RuotoOLTRE IL PANEMartBurgher
Disegale, speck e rafano
Saraceno e verdure
Pan bagnato di montagna DALL' ortoCarote della Val di Gresta, mandorle e salsa acidula
Radicchio tardivo, Spressa delle Giudicarie e speck Dalla cantinaSelezione di salumi e formaggi con giardinieraDALLA CREDENZATorta di carote
Linzer
Torta di Mele
La mia SacherI LIEVITATI
Veneziana
Pane dolce al cioccolato
Bombolone alla confetturaVIAGGIO IN TRENTINOCarne salada del Trentino, crema di fagioli e cipolla marinata
Canederli, smalzadi al sugo di carne
Sguazèt di cuore, con polenta di patate
Strudel di meleI CLASSICI ITALIANIAsparagi, salsa bolzanina e polvere di morchelle
Uovo morbido, grano saraceno, tarassaco e pancetta
Gnocchi, ragout, bruscandoli e champignon
Arancina di riso, agone e zuppa di pesci di lago
Suinetto, purè alla senape e coste
Coregone, patate schiacciate alle olive, fave e piselli
Torta al cioccolato e liquirizia
Tiramisù con fragole
